Сколько варить свиной язык Из этого субпродукта можно приготовить много вкусных деликатесных блюд. Разнообразные салаты и закуски из свиного языка получаются ничуть не хуже, чем из говяжьего. Вот только низкокалорийными и крайне полезными их назвать сложно.